Veckans Meny

19 - 23 okt

MÅNDAG

Bufféservering

Kycklinggratäng

Kycklinggratäng med vitt vin, örter & dijon. Serveras med ris. (GF)

Tomatbakad fisk

Tomatbakad fisk med vitlök, örter & grönsaker. Serveras med ris. (GF)

TISDAG

Tallriksservering

Salsicciafärsbiff med tzatziki

Örtig färsbiff på salsicciafärs, krämig tzatziki, sotad paprika & rostad potatis (G)

Halstrad lax

Halstrad lax, sotad paprika, dillolja, dijonaise & rostad potatis (GF)

ONSDAG

Bufféservering

Fläskfilé

Lågtempad fläskfilé, rostade grönsaker, rosépepparsås & potatis (GF)

Gratinerad fisk

Gratinerad fisk med tillbehör (GF)

TORSDAG 

Bufféservering

Matsalens ärtsoppa

Hemlagad ärtsoppa smaksatt med senap, mejram & timjan. Serveras med hemmagjorda pannkakor, vispad grädde & jordgubbssylt. (G)

Dagens fisk med tillbehör*

*Fråga personalen om ev. allergener

FREDAG

Tallriksservering

Viltskavsgryta

Mustig viltskavsgryta med oxfond, svamp, morötter & lök. Serveras med potatismos & lingon. (GF)

Kaprisbakad kummel

Kummel bakad med kapris & kryddsmör, rödbetsaioli samt rostade betor & potatis (GF)

.............................................................................................................................................

I lunchen ingår ett stort salladsbord, hembakat bröd, smör, kaffe/te och kaka. Med reservation för ändringar.

Prenumerera på Veckans Meny